150 читали · 2 года назад
Вишневый мусс с манкой: самый быстрый из всех, что я делаю. И самый воздушный
Предупрежу сразу - добыча воды, посадка вишни и помол крупы во внимание не принимались. А то знаю эти быстрые рецепты: выкопайте свёклу и томите ее на маленьком огне восемь часов… У меня все просто: вода из кулера, манка из магазина, ягодный сироп - это остатки от вчерашних заготовок варенья. Всегда можно зачерпнуть полстакана, когда вишня на плите дает сок. Этот вишнёвый десерт почему-то любят на девчоночьих днях рождения. В таком случае подаю к столу в маленьких турецких бокальчиках, посыпав сверху шоколадной стружкой и воткнув коктейльный зонтик...
3 года назад
Рецепт нежного вишнево-малинового мусса с манкой и ванилином
Тем, кто любит витаминные десерты, рекомендуется приготовить нежный вишнево-малиновый мусс манкой и ванилином. Ингредиенты: - спелая малина (120 г); - крупа манная (86 г); - питьевая вода (680 мл); - ванильная эссенция (по вкусу); - мелкий сахар (170 г); - спелая вишня без косточек (230 г). Процесс приготовления: От косточек и веточек заранее очистить вишню, затем промыть ее и выдавить из ягод сок, перелить его в небольшую мисочку, накрыть какой-нибудь крышкой и отправить в холодильную камеру. Что...