Гастрономическая карта Узбекистана и соседних регионов изобилует рецептами, которые вызывают у неподготовленного путешественника искреннее удивление. Местные традиции сочетают продукты, кажущиеся несовместимыми, а технологии приготовления требуют не только терпения, но и почти магических навыков. Эксперты канала liseykina отмечают, что многие из этих яств глубоко укоренены в кочевом быту, где важны были питательность и долгое хранение. Подобные кулинарные откровения заставляют вспомнить, что 10 блюд,...

Процесс передачи двух населенных пунктов, ранее входивших в состав Узбекистана, окончательно завершен: села Чонгара и Таш-Тобо официально стали территорией Кыргызстана. Об этом 23 июня сообщил пресс-секретарь президента Кыргызстана Аскат Алагозов. Чонгара (Чон-Гара) и Таш-Тобо раньше входили в состав Ферганской области Республики Узбекистан. В этих населенных пунктах компактно проживают этнические кыргызы — по официальным данным, около 2500 человек. Передача территорий произошла в рамках демаркации государственной границы с Узбекистаном...