Правильный выбор сорта, грамотный полив и регулярная стрижка - вот ключи к успеху. Давайте подробнее поговорим о том, на какие моменты следует обратить особое внимание. Во-первых, при покупке семян отдавайте предпочтение кустовым сортам укропа, таким как "Кибрай", "Аллигатор" и другим. Они отличаются пышным ростом и обильной зеленью, в отличие от сортов для консервации вроде "Грибовского". Во-вторых, уделите особое внимание поливу. Укропу регулярно нужно много влаги, особенно в жаркие летние дни...

И чтобы не бледная копия свежего, не высохшая зелень - а отличная приправа, лучше, чем покупная. А научила мама подруги, Любовь Александровна. Нехитрая хитрость, но я поняла две вещи. Укроп сушить нужно уметь, и что я его теперь буду сушить именно так. Чтобы тот самый укроп, который в готовых приправах или отдельно продается, чтобы ароматный, аппетитный - который хорош в любом блюде. Который не замена зелени, а самодостаточная, опять же, приправа. Раньше я не сушила укроп по одной причине: не нравился мне, не получался таким ароматный, с особенным вкусом...