Перлы - старинное название жемчуга. И каждая крупинка хорошо сваренной перловки - блестящая, как… как жемчужина. Хочу поделиться простым методом приготовления, который понравился. Перловая каша варится быстро, зернышко к зернышку - рассыпчатая. И, главное, крупинки-зернышки нежные, хорошо разваренные. Не грубые - нежные и "сочные", если можно так сказать. И нехитрые тонкости (назову их хитростями) приготовления: так перловку приготовить стоит. Как вкусно и просто варить перловку: нехитрый рецепт 1) Перловку промыть под холодной водой...

С этим рецептрм Вы обязательно полюбите перловку, ведь перловка - это каша молодости и красоты. Она сытная и содержит все необходимые витамины и минералы в легкоусвояемой форме. Но многие (и я раньше 😏) не любят её готовить, потому что считают, что это долго. А это не так. К тому же, сколько различных вариантов приготовления перловой крупы! Её можно делать и сладкую, и не сладкую! Итак готовим. Наливаем в кастрюлю 3 - 4 стакана воды и ставим закипать. Стакан перловой крупы перебираем и хорошо моем...