Хотим рассказать об одеколоне «Kolonya», который уже давно стал символом гостеприимства в Турции. «Kolonya» («Колонья») производится уже порядка 100 лет. Это специальный одеколон для омывания рук. Исторически турки пользовались местной розовой водой, но потом появился человек, который начал производить аналог кельнской воды — одеколона. Он смешал этиловый спирт, воду и ароматическую добавку и получил на выходе «Колонью» — жидкость с приятным запахом. Звали этого человека Эйюп Сабри Тунджер. До сих пор компания с его именем — один из самых известных производителей «Колоньи» в Турции...

Одеколон — незаменимая вещь в любом турецком хозяйстве. В супермаркетах, небольших магазинах и аптеках он занимает почетное место товаров первой необходимости. Ароматы и цвета имеются на любой вкус: лаванда, жасмин, зеленый чай, роза, цитрусовые и даже инжир. Но все-таки больше всего в стране уважают лимонный одеколон. Причем используют его вовсе не для того, чтобы надушиться. А все-таки, зачем? Одеколон появился в эпоху Османской империи, как и традиция протирать им руки. С чем это было связано — сложно сказать...