10K подписчиков
«Духи в бокале» — именно так прозвали Гевюрцтраминер за самобытный и эффектный аромат. Сорт Траминер — один из древнейших сортов винограда. По словам учёных, он находится в ближайшем родстве с другим старейшим сортом — Пино Нуаром. Приставка gewürz переводится как «пряный, ароматный». Ранее предполагалось, что название сорт получил благодаря итальянской деревушке Трамин (или Термено) в регионе Альто-Адидже. Однако сегодня эта версия является устаревшей, а споры о происхождении столь аутентичного сорта до сих пор не утихают...
2 месяца назад