Татарская выпечка  занимает большую часть татарской кухни и отличается разнообразием форм, а главное — начинок. Вкуснейшие пирожки эчпочмак, перемячи, зур-бэлиш и вак бэлиш, лепешки кыстыбый и эремек юкалары можно приготовить практически с любыми продуктами — мясом, картофелем, крупами, сыром, творогом, овощами, грибами, зеленью и сухофруктами. Часто в татарские пирожки и лепешки кладут смешанные начинки, что делает их универсальными. Если вы не едите мясо, можно выпечь те же эчпочмаки только с картошкой и луком или приготовить кыстыбый с пшенной кашей...

Автор телеграм-канала «МатурShik», как мы уже отмечали, убежденная в том, что в Казани и Татарстане нет моды, на этот раз обратила внимание на мужскую моду XIX и XX вв. «Миллиард.Татар» публикует результаты ее сравнений традиционной татарской мужской одежды с современными силуэтами. Ранее Регина Яфарова рассказывала, как одевались городские татарки в прошлом. Традиционная мужская одежда татар отличается разнообразием. В ней сочетаются длинные и короткие формы стана, рукавов, различные формы воротника...