тархун/выращивание и использование
Секреты ароматерапии. Раскрываем тайну аромата ТАРХУНА! Тархун еще называют эстрагонной полынью, эстрагоном и террагоном. Это многолетняя трава с характерным горьким вкусом получила широкое распространение не только в кулинарии, но и в медицине, диетологии, косметологии и парфюмерии. Исторической родиной тархуна называют территорию Монголии и южные районы Сибири. Богатый химический состав тархуна представлен флавоноидами, алкалоидами, каротином, кумаринами, фосфором, эфирными маслами, дубильными веществами и большим разнообразием кислот, среди них: янтарная, яблочная, аскорбиновая и пр. Столь полезный состав тархуна объясняет его широкое применение при лечении разнообразных заболеваний. Эстрагон помогает при зубной и головной боли, улучшает обмен веществ, профилактирует рак, обладает мочегонным действием, снимает спазмы кишечника, восстанавливает кожный покров и густоту волос, помогает при простудных заболеваниях, успокаивает нервную систему, оказывает тонизирующий и общеукрепляющий эффект. Тархун также рекомендован при расстройствах сна и как антипаразитарное средство. В качестве кулинарной специи тархун применяют еще с эпохи Средневековья. Чаще тархун добавляют к мясу и в овощные блюда. Всеми любимый напиток Тархун оказывает тонизирующий эффект, бодрит и прибавляет сил. Лосьоны на основе тархуна помогают эффективно очищать кожу от воспалений, трава также оказывает выраженный омолаживающий эффект. Не обошли своим вниманием тархун и парфюмеры. Однако в парфюмерии применяется именно французский тархун, т.к. русский практически не пахнет. Аромат тархуна отличается пряными и анисовыми тонами, его чаще включают в фужеры, восточные и древесные жанры. С точки зрения ароматерапии, тархун дарит внутренний покой и уверенность, снимает приступы паники и неверия в свои силы. Аромат непоколебимой веры в лучшее помогает смотреть на жизнь глазами оптимиста. Компания «Дом Свечей» приглашает на сайт за новыми ароматными открытиями. В яркой коллекции интерьерной парфюмерии также представлены композиции с «Пряными» нотами, выбирайте! Вся информация собрана из открытых источников сети Интернет. При наличии аллергии и прочих заболеваний всегда обращайтесь к своему лечащему врачу за консультацией относительно своего рациона!
Тархун: самая нужная полынь в хозяйстве
Люди, родившиеся в Советском Союзе, наверняка помнят сладкую, ароматную, очень вкусную газированную воду чудесного зелёного цвета. Она называется «Тархун» и иногда выпускается и сейчас. #КнигаРастений взяла на себя смелость рассказать, что за уникальная трава придаёт этому напитку нужные вкус и запах. Эта трава называется так же, как и газированный напиток. Тархун, эстрагон, драконья трава, драконова полынь - самые распространённые её названия, и она, кстати, действительно близкий родич полыни, даже внешне очень похожа...