Всем привет! Хорошего дня и прекрасного настроения! Более подробно ознакомиться с информацией, про типы диет, при каком заболевании они назначаются врачами, ты можешь по этой ссылке: https://goo.su/IrSd Стол номер 0 - первый пункт в списке систем питания по Певзнеру. Диета рассчитана на сильно ослабленный организм. Послеоперационное питание быстро налаживает функционирование поврежденных органов. Каждый этап диетического питания диеты стол номер 0 назначается врачами сроком на 2/ 3 дня Диета Стол...

Диетическое питание в стационарах включает рационы, которые имеют регламентированный состав и энергетическую ценность. Приводим правила питания в стационаре и стандартные диеты. Во всех стационарах лечебное питание организуется по нормам приказа Минздрава от 05.08.2003 № 330. Есть и другой документ – приказ Минздрава от 15.11.2012 № 920н. До появления приказа № 330 пациентов кормили по заболеваниям. Рационы разрабатывало НИИ питания РАМН по каждой нозологии. Помните 15 столов Певзнера? Однако сразу все варианты использовать было затруднительно...