Детство Красавица Сеймур появилась на свет 23 июля 1968 года в солнечном городе Сан-Диего, штат Калифорния, США. Стефани выросла в среднестатистической американской семье, мама всю жизнь проработала парикмахером в местном салоне, а папа занимал высокую должность в одном из агентств недвижимости города. Фильмография Кинокарьера у Стефани сложилась не так удачно, как модельная. Девушку можно встретить всего лишь в нескольких фильмах, однако сложно сказать, что эти попытки стали вполне удачными. В 2000 году на экраны вышел фильм «Pollock», где модель сыграла второстепенную роль – девушку Элен...

Стефани Сеймур родилась в Сан-Диего, Калифорния в 1968 году. Начала модельную карьеру, работая на местных показах с 14 лет. Через год она побеждает на конкурсе Elite Model Management — «Elite Model Look». В 1991 и 1994 годах позировала для журнала Playboy. Появилась на обложках более 300 журналов. Представляла такие бренды, как Calvin Klein, Chanel, Diet Pepsi, Guess, Iceberg, L'Oréal, Louis Vuitton, Madeleine, Marc Jacobs, Missoni, Pop Sisley, Swatch, Radisson Hotels, Rolfs, Salvatore Ferragamo,...