Существует две основные группы витамина С: - кислый или нестабильный витамин С представлен аскорбиновой кислотой. - некислый или стабильный витамин С включает в себя аскорбил фосфат магния, аскорбил фосфат натрия, аскорбил глюкозид, аскорбил пальмитат и другие подобные соединения. Нестабильная форма чувствительна к свету и температуре, поэтому средства с ней необходимо использовать сразу после вскрытия. Высокая концентрация аскорбиновой кислоты в продуктах дает наиболее заметный эффект, особенно при борьбе с пигментацией и антиоксидантной активностью...

Сезон витамина С активно набирает обороты, в комментариях вы часто спрашиваете какую форму лучше выбрать. Кончено, если это весна/лето, то лучше стабильную, а не аскорбиновую кислоту. Какие формы бывают, как они работают и подборки с ними можно найти здесь - на моем новом канале. Сегодня детально рассмотрим самую лучшую, мощную форму витамина С - Ascorbyl Tetraisopalmitate/Tetrahexyldecyl Ascorbate. Эту форму по свойствам приравнивают к аскорбиновой кислоте, так как она может все или почти все!...