Любое праздничное застолье традиционно заканчивается десертом, появлением яркого красочного торта. Хозяйке необходимо приложить всю свою фантазию и мастерство, чтобы оформить выпечку. Существует множество техник оформления десертов. Наиболее доступная и недорогая – использование кондитерского шприца (мешка) с разнообразными насадками. Используя их, можно изготовить цветы, бордюры, надписи из крема. При отсутствии таких приспособлений нетрудно сделать кондитерский мешок своими руками. Как самим сделать...

Красивые шапочки на капкейках, пышные зефиринки, прекрасные розы на верхушке торта, а может быть эклеры? Да-да! Это все дело рук мастера кондитерского мешка и насадок. Про насадки расскажем отдельно, а сейчас разговор пойдет о мешках. Расставим все точки над i сразу: обычный полиэтиленовый пакет нам не подойдет – слишком уж велика вероятность, что он треснет по швам в самый неподходящий момент, и весь наш вкусный крем окажется на капкейках, но не красивой аппетитной шапочкой, от которой невозможно отвести глаз, а огромной кучей, похожей непонятно на что...