Выбор сковороды для домашней кухни зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей. Но все-таки есть факторы, которые непременно нужно учитывать, чтобы не разочароваться в покупке. Вот несколько важных критериев, которые стоит учитывать: ✅ Материал. Сковороды из нержавеющей стали, чугуна или алюминия с антипригарным покрытием имеют разные характеристики и подходят для разных техник приготовления пищи. Изучите информацию о них заранее, чтобы не прогадать. ✅ Размер. Подбирайте диаметр сковороды в зависимости от количества пищи, которое вы хотите приготовить и размера конфорок вашей плиты...

Эта сковорода, похожая на чашу, используется жителями Юго-Восточной Азии вместо привычных для нас кастрюль, ковшей, утятниц и скороварок. В последнее время она все чаще интересует и наших хозяек, ведь попробовав в китайском ресторане блюда, приготовленные на сковороде вок, многие решаются на приобретение этой посуды для домашнего использования. Давайте посмотрим, какие преимущества дает эта сковорода, какую лучше выбрать и как на ней готовить. «Вок» дословно в переводе с китайского «сковорода». Но...