Общепризнанной крепостью считается 40%. По одной легенде, пошло это дело ещё от Менделеева, хотя в его трудах о смешивании спирта с водой ни слова не сказано про водку и её влияние на организм. По другой легенде, история связывает эту цифру с полугаром, крепость которого была 38% (именно в этом случае при поджигании сгорала половина содержимого объёма). Третья история связана с министром финансов Российской Империи Михаилом Рейтерном, который предложил поднять крепость крепкого напитка до 40%, чтобы увеличить акцизные сборы (они были прямо пропорциональны крепости)...

Приветствую всех на моем канале. Сегодня мы поговорим о том, какой спирт должен быть в алкогольных напитках, а именно в тех напитках, которые в качестве основы имеют спирт-ректификат. Что такое спирт-ректификат? Спирт ректификат - это такой спирт, который получается в процессе ректификации. Простыми словами ректификация - это процесс непрерывной перегонки спирта. При таком способе получения этанола, конечный продукт получается очень чистым и имеет минимальное количество примесей. Спирт для водки...