Посмотрим, какие продукты рекомендуют для нашего мозга и снижения вероятности развития болезни Альцгеймера авторы книги 1001 Running Tips. А также обратимся к книге нутрициолога Лайзы Москони “Диета для ума” — она рассказывает о самых полезных для мозга диетах. Исследование, Alzheimer’s & Dementia: The Journal of the Alzheimer’s Association, показало, что диета MIND (это некий гибрид средиземноморской диеты и диеты DASH для профилактики гипертонии) на 53% снижало риск возникновения Альцгеймера у тех, кто строго ей следовал и на 35% у тех, кто придерживался ее, но менее строго...

Правильное питание может стать средством профилактики ряда заболеваний — в том числе деменции. Диетолог Нахид Али назвал три продукта против деменции. Важно отметить, что они не являются «панацеей», но оказывают явное положительное воздействие на мозг и точно не будут лишними в рационе. По словам специалиста, на первом месте в рационе должна стоять жирная рыба. В лососе, тунце и других видах много жирных кислот. Они благоприятно воздействуют на клетки мозга, улучшают когнитивные функции и укрепляют память и устраняют воспаление, которое является «предвестником» деменции...