Приветствую, уважаемые! Нашла еще одну новинку в магазине Магнит - сыр с лисичками от бренда Сернур, марийского Сернурского сырзавода. Я очень люблю сыры этого бренда! Перепробовала много видов их сыров, с лисичками вижу впервые. И вообще радует, что Магнит начал закупаться и Сернурскими сырами, раньше они у нас продавались только в фирменных маленьких точках. Стоит коробка всего 109 рублей, в эти дни на них была скидка 31%. Я показываю этикетку на дне с полным описанием. Состав можете прочитать сами, увеличив фото...

Мне нравится Сернурская рикотта, и в этот раз, я ее использовала для выпечки. Я приготовила грушевый тарт, напоминающий upside-down cake и тарт-татен. Рецепт мне дала невеста моего племянника Саша, она прекрасно готовит, я его пробовала в ее исполнении, и это очень вкусно. Рикотту можно брать обычную, но с Сернурской карамельной рикоттой еще вкуснее. Её производят в Марий Эл. Сочетание груши и сыра - наверно, лучшее. Тарт пришелся по вкусу моим близким, и станет семейным рецептом. Фарфоровая чашка на фото (черная "рыбки") - Дулево, винтаж, купила в Интернете...