Милые весенние цветы - крокусы. Яркими всполохами они возникают из темной, пропитанной талой водой земли. Любуясь ими, мало кто задумывается о том, что крокусы - ценнейшее ароматическое сырье для парфюмерной промышленности, стоимостью сотни тысяч за килограмм. Крокус (шафран) выращивают в промышленных масштабах для получения ценного сырья, которое используется и в кулинарии и в парфюмерии. Тычинки этого цветка, почти невесомые, идут на дистилляцию, чтобы из сотен килограмм получить граммы драгоценного эликсира...

Масло ириса получают из корней, а не из цветов растения. Это очень длительный процесс, может занимать до 7 и более лет, оттуда и цена- 6-7 млн р за 1 кг. Три года цветок растёт, увеличиваясь в луковице, затем выкапывается и отправляется на хранение, которое продолжается ещё 3 года. За это время корень медленно иссыхает, выделяя по капле своё масло. Затем масло полгода настаивается, пока не выпадет осадок. Самые редкие сорта ириса Pallida и Florentina наиболее ценятся парфюмерами за несравненно тонкий аромат...