Здоровье зубов зависит не только от регулярной гигиены и посещения стоматолога, но и от того, что мы едим. Правильное питание может существенно улучшить состояние зубного ряда и дёсен. Молоко, сыр и йогурт богаты кальцием и фосфатами, которые укрепляют зубную эмаль. Сыр также стимулирует выделение слюны, что помогает нейтрализовать кислотность во рту. Миндаль, грецкие орехи и кешью содержат большое количество витаминов и минералов, способствующих укреплению зубов и дёсен. Орехи также стимулируют жевательную нагрузку, что способствует очищению от зубного налета...

Соблюдение правил чистки зубов, частые визиты к стоматологу не достаточны для сохранения здоровья полости рта. Важно понимать, что на состояние эмали и дентина влияет как наследственность, так и характер питания. Да, генетика играет важную роль, ведь именно по наследству могут передаваться такие факторы, как: состав и способность слюны к минерализации твердых тканей, структура эмали и др. При неблагоприятной наследственности воспрепятствовать развитию кариеса можно путем включения или исключения из рациона тех или иных продуктов...