Как сделать сахарную пудру в домашних условиях! Также известный как кондитерский сахар. Сахарная пудра - это не то, что я использую часто, но время от времени мне нужна чашка, чтобы приготовить идеальные пирожные или сочную глазурь из сливочного сыра. Я наконец-то научилась делать сахарную пудру дома. Серьезно, этот рецепт меняет правила игры. Теперь я могу приготовить ровно столько сахарной пудры, сколько мне нужно для данного рецепта. И что самое лучшее? Для этого требуется всего 2 ингредиента и 1 минута...

Современные методы Домашняя сахарная пудра легко готовится с помощью блендера, кофемолки или кухонного комбайна. Чтобы превратить сахар в пудру в кофемолке используют самый быстрый режим (максимальное количество оборотов). В этом случае есть риск поломки прибора, поэтому рекомендуется использовать ее очень осторожно, особенно если речь идет об электрической, а не механической модели. Молоть придется несколько раз. В кухонных комбайнах предусмотрена мини-мельница, в которой также можно измельчить сахар до желаемого состояния...