3371 читали · 4 года назад
Обзор гелей для холодного распаривания.
Эта статья будет преимущественно для косметологов, которые делают чистки лица. Холодное гидрирование - один из самых важных этапов проведения чистки . Хороший гель - это половина дела. Я, как практикующий косметолог, испробовала много разных средств разных производителей...
06:44
1,0×
00:00/06:44
546,4 тыс смотрели · 4 года назад
7674 читали · 2 года назад
Что такое разрыхлитель для теста и зачем он нужен (и чем его заменить)
Сегодня поговорим о разрыхлителе. Ведь когда речь идет о выпечке, именно он часто помогает добиться нужного эффекта. Что такое разрыхлитель и зачем его использовать Разрыхлитель — это любое вещество, используемое в тесте, которое заставляет его подниматься и становиться легкими и пушистыми. Без него выпечка может получиться плотной и тяжелой. Наиболее часто используемыми разрыхлителями в выпечке являются пищевая сода и пекарский порошок. Сода Пищевая сода — это щелочь, которая вступает в реакцию...