В мире кулинарных путешествий редко что-то вызывает такое любопытство и одновременно осторожность, как водоросли. Эти дары моря тысячелетиями были основой питания прибрежных народов от туманных фьордов Скандинавии до солнечных берегов Японии. Сегодня мы отправимся в увлекательное гастрономическое приключение, открывая для себя, как древняя мудрость использования морских растений может обогатить нашу современную кухню. Для многих из нас знакомство с ними ограничивается суши-барами, но в странах Азии они являются базовым продуктом уже тысячи лет...

Из Таиланда я стараюсь привезти много средств по уходу за кожей, начиная от мыла, заканчивая сыворотками. Причем я ищу то, что не "причесано" под привычный нам ряд уходовых средств. Именно в составах именно этих кремов, масок и и.п. я вижу те же мягко говоря "неполезные" ингредиенты, что и в с кремах на полках в магазинах РФ. Я выбираю средства, максимально насыщенные полезными веществами, с минимумом консервантов, отдушек и пенообразователей. Одним из производителей таких натуральных средств стал для меня старинный бренд Madame Heng (Мадам Хенг)...