Сейчас так много появилось чёрной смородины - только успевай её собирать и готовить! Пироги со смородиной получаются просто великолепные. Сладкое тесто и кисленькая смородина идеально гармонируют друг с другом. Выпекать пироги с чёрной смородиной можно по одному проверенному рецепту, а можно делать каждый день новый. Мне больше нравится второй вариант. А вам? В любом случае надеюсь, что эта подборка пирогов с чёрной смородиной вам понравится и вы возьмёте себе понравившиеся рецепты на заметку. Готовьте...

Мой дедушка – заядлый дачник (к даче у него большая любовь, я уже много раз вам рассказывала) и каждый год мы собираем очень много черной смородины. Дедушкина смородина крупная, сладкая и вкусная, чтобы есть ее просто так. Но ее целое море =) Поэтому большая часть ягоды все же уходит на заморозку, а часть я забираю для своих кулинарных экспериментов. Сегодня покажу вам новое суперское блюдо – ягодное суфле (из черной смородины, конечно же). Но готовить его можно из любых ягод. Получается нежнейшее ягодное облачко, которое тает во рту...