Для приготовления коктейля или смузи использовать можно как корень сельдерея, так и его стебель. Добавляется сельдерей в коктейли можно, как в целом виде, так и в виде сока. Вкус у него своеобразный, на любителя, но у этого овоща довольно много поклонников, и я в их числе! Мне нравится запах и ореховый привкус корня сельдерея, мне нравится вкус коктейлей с зеленью этого овоща. Я не использую корень сельдерея в целом виде, я просто добавляю немного сока из него в свои смузи. Также пропускаю кусочек сельдерея, когда выжимаю соки из фруктов и овощей...

Сельдерей — это уникальный продукт, который содержит в себе массу витаминов и других полезных веществ, благодаря чему его широко используют не только в кулинарии, но и в фармакологии. Одним из знаменитых свойств сельдерея является то, что он реально помогает похудеть. В чем же тут секрет? Дело в том, что сельдерей имеет нулевую калорийность. Что это значит? Это значит, что в сельдерее содержится меньше калорий, чем уходит у организма на его переваривание. Следовательно, при употреблении сельдерея организм только расходует калории, но не потребляет...