Как говорится, искала медь, а нашла золото... Так всегда, когда я погружаюсь в книги Мари-Антуан Карема. Мне вновь посчастливилось найти уникальный, давно забытый десерт с совершенно новой текстурой. Он вроде бы и "флан" и не "флан", вроде бы крем, да не крем... казалось бы - франжипан, да и снова не он. Мне даже пришлось дополнительно приготовить macarons по рецепту Карема, чтобы в конце концов сделать полностью аутентичные "Дариолы"... Но, обо всем по-порядку. Начнем, как всегда, с истории. Premier...

Лето. Мы в деревне. Вокруг ни одного магазина с парфюмом. А у парфманьяка (меня) начинается ломка. И вдруг захожу в аптеку и вижу большие витрины с белорусской косметикой и ароматами Dilis. Добрались даже до глубинки! И действительно духи Дилис сейчас везде. На Вайлдберриз, на Озоне и всех остальных маркетплейсах. На интернет-сайтах и в магазинах с белорусскими товарами. Почему они вдруг стали ТАК популярны? Как я познакомилась с парфюмерией Dilis Скажу о себе. Если бы не этот случай, когда мне в деревне больше нечего было потестить, я бы, возможно, еще долго не попробовала бы этот парфюм...