Китай - это страна с множеством своих традиций, история которых уходит своими корнями в далекое прошлое. Территория Китая очень большая. Китайцы могут жить повсюду. От этого в основном и зависит из каких продуктов готовятся китайские блюда. Особенности питания в Китае. Приготовление пищи построено на определенных правилах. Китайская пищевая терапия основывается на том, как воздействует та или иная диета на организм человека. При этом речь идет о том, как эта самая диета будет реагировать на конкретную функцию организма: на пищеварение, дыхание и старение...

Принципы здорового питания в Китае основаны на древних философиях и медицинских теориях, таких как концепция баланса «инь и ян», которая подразумевает равновесие противоположных сил в организме. Важность правильного питания отражается в традиционной медицине и культуре, подчеркивающей необходимость потребления здоровой пищи для поддержания хорошего самочувствия и профилактики заболеваний. Рассмотрим ключевые принципы здорового питания в Китае подробнее: ### 1. Балансировка пяти вкусов В китайской...