ПОВАРСКОЙ КОЛПАК. Кака сшить
Шью поварской колпак
Сшили фартук, а это оказывается не полный костюм повара😊 Для полного комплекта не хватает колпака Строим выкройку. Прямоугольник со сторонами 20 см - высота тульи колпака умноженная на два 54 см - обхват головы + 2 см на пропуски и свободное облегание. Круг диаметром 30 см...
История поварского колпака
Повара носят множество различных символических одежд, часто выступая не только в роли повара, но и совмещая обязанности бухгалтера, управляющего кухней и многое другое! Помимо множества обязанностей, повара также обычно обязаны носить еще и колпак для соблюдения санитарных норм. Но знаете ли вы, что тип головного убора повара может многое о нем рассказать? На протяжении всей истории поварские колпаки указывали на такие факторы, как ранг на кухне и уровень квалификации. Узнайте, как традиционный поварской колпак эволюционировал с течением времени и как он используется сегодня...