Многие считают этот напиток самым подходящим для позднего вечера — спишь, а желудок радуется. Но на самом деле это не так и лучшее время сильно отличается. О том, когда действительно полезно пить кефир, «Доктору Питеру» рассказал врач-терапевт, инфекционист, нутрициолог Евгений Батаев. Когда пить кефир — утром или вечером Не стоит пить кефир за 2–3 часа до того, как ложитесь спать, так как молочная кислота может усилить процессы брожения в кишечнике и вызвать расстройство сна. Есть сразу два варианта,...

Одни считают, что если вечером выпить стакан кефира вместо перекуса, это благотворно скажется и на здоровье, и на фигуре. Другие уверены, что кефир на ночь провоцирует отеки и похудеть никак не поможет. Что из этого правда, разбираемся вместе с Сергеем Карауловым, врачом - гастроэнтерологом ФНКЦ ФМБА России. - Натуральный кефир является мощным пробиотиком, который улучшает пищеварение и нормализует обменные процессы. В напитке содержится большое количество витамина С, А, PP, D, витаминов группы B...