Известно, что изделия из дрожжевого теста имеют более сложный вкус и яркий аромат, чем приготовленные безопарным способом. С известным московским хлебопёком Алёной Спириной разбираемся, чем отличаются разные виды опары...

Все помнят тот самый косметический спонж, который под струей воды превращался из палочки в круглый диск? Когда он исчез со страниц каталога и из интернет-магазина, многие не на шутку забеспокоились: чем же теперь снимать с лица фито- и альгинатные маски? Преимуществ у спонжа даже в сравнении с обычными хлопковыми дисками масса: Почему он так хорош для снятия масок? Спонж сделан из целлюлозы. Он обладает пористой структурой с довольно крупными отверстиями, что позволяет ему отлично захватывать кашеобразную консистенцию маски с лица...