Вы наверняка замечали, что в магазинах парфюмерии консультанты обычно предлагают покупателям не понюхать, а послушать тот или иной аромат. «Странно», — думали вы. «Все же знают, что запахи человек улавливаем носом, а не ушами. Тогда почему они говорят, что ароматы слушают, а не нюхают? Откуда взялась эта странная терминология?» Конечно же, «слушать аромат» — это выражение образное. Вам не нужно подносить флакон духов к уху, чтобы что-то там услышать. И, тем не менее, откуда же оно взялось? Все дело в ассоциативности нашего мышления...

Можно ли услышать аромат? Разбираемся в парфюмерной терминологии Фраза «послушать аромат» действительно вызывает недоумение: как запах, воспринимаемый носом, можно «услышать»? Однако за этим выражением скрывается целая история парфюмерного искусства, лингвистики и даже нейрофизиологии. Давайте разберемся, почему духи «слушают» и есть ли связь между звуками и запахами. Всё началось в XIX веке, когда английский химик и парфюмер Джордж Уильям Септимус Пьесс провел параллель между ароматами и музыкой...