Здравствуйте, уважаемые читатели. Всем вам хорошо известно, какую роль играет правильно подобранная наживка на рыбалке и что случится, если не угадать с приманкой. В наше время большинство рыболовов использует покупную наживку – червей, опарышей, мотыля. Разводить или добывать их самостоятельно нецелесообразно – для нескольких рыбалок это невыгодно, а полученную в больших количествах продукцию придется куда-то девать, то есть заниматься подобным бизнесом всерьез. Хранить некоторые виды живой наживки можно довольно долго, об этом рассказывалось в других моих материалах...

На день рождения жены решил побаловать её свежей жареной рыбкой. Поскольку на Новый год я жарил форель, то теперь надумал приготовить рыбку не морскую. Зашел в рыбный магазин, и взгляд мой упал на поддон с рипусом. Итак – рипус! Что же это за «зверь». Вообще-то, рипус – это крупный подвид европейской ряпушки из рода сигов, семейства лососевых. Мясо этой рыбки имеет хорошие вкусовые и питательные качества. Оно очень мягкое и сочное, при правильной обработке сохраняются все полезные свойства...