Пептиды — это биологически активные молекулы, которые можно назвать «кирпичиками жизни». Они играют ключевую роль практически во всех процессах нашего организма. В последние десятилетия интерес к пептидам значительно возрос, поскольку ученые обнаружили их потенциал не только в профилактике, но и в лечении различных болезней. Многие люди даже не подозревают, что ежедневно потребляют пептиды с обычной пищей. И что от их количества и разнообразия во многом зависит наше здоровье, самочувствие и даже эффективность и продолжительность жизни...

Пептиды - это цепочки аминокислот. Подобно бусинкам на браслете, аминокислоты соединяются вместе, образуя пептиды. Пептиды обычно содержат от двух до 50 аминокислот в цепи. Пептиды делятся на две группы: 1. Эндогенные пептиды. Эндогенные пептиды вырабатываются в различных клетках вашего организма, от нервных клеток до клеток иммунной системы. Каждый белок в вашем организме состоит из одной цепи, состоящей из 20 или более аминокислот, которая известна как полипептид. Полипептиды связаны друг с другом химической связью, называемой пептидной связью...