Уровень мочевины показывает, насколько эффективно ваши почки справляются с фильтрацией азота. Когда человек получает стандартный бланк биохимического анализа крови, внимание обычно приковано к холестерину или глюкозе. Графа «мочевина» часто остается без внимания — если лаборатория не выделила цифру жирным красным шрифтом, значит, всё в порядке. Однако в практике доказательной нутрициологии этот показатель является одним из самых чувствительных маркеров баланса белкового обмена, работы печени и функционального состояния почек...