Сайка "Ереванская" - это формовой хлеб ( булка), тесто на опаре особенное, с насыщенным превосходным вкусом и ароматом!
Советы по выбору вкусного и правильного хлеба
Хлеб - это не только полезный и питательный продукт, но и один из самых популярных элементов нашего завтрака. Выбор вкусного и качественного хлеба может быть сложным заданием, особенно если вы не знаете, какие критерии следует учитывать. В этой статье мы расскажем вам о том, как выбрать хороший хлеб на завтрак. 1. Смотрите на состав Один из первых и самых важных критериев выбора хлеба - это его состав. Хороший хлеб должен быть изготовлен из качественных продуктов. Список ингредиентов на упаковке должен быть коротким и понятным...
Какая мука для хлеба хороша?
К написанию этой статьи меня подтолкнул один комментарий моей подписчицы. Настроение подписчицы было крайне пессимистично. Причина тому – плохое качество муки и, как следствие – отсутствие насыщенного аромата и вкуса свежевыпеченного хлеба. Дочитайте эту статью до конца, и вы узнаете, какую муку покупать в наше “прогрессивное” время, что бы у вас не было разочарований в хлебном деле. А так же, чтобы незавидное качество муки не сказалось на вашем здоровье. Качество муки - один из важнейших факторов, определяющих результат выпечки хлеба...