ЛЕКЦИЯ 4. АМИНОКИСЛОТЫ, БЕЛКИ
Повышение АЛТ и АСТ в анализах крови
Что искать, если повышены АЛТ и АСТ в анализах? Аланинаминотрансфераза (АЛТ) и аспартатаминотрансфераза (АСТ), а также щелочная фосфатаза и билирубин являются биохимическими маркерами повреждения печени. Причем АЛТ является более специфическим маркером поражения печени, чем АСТ. Конечно, в первую очередь тактика зависит от клинической картины, которая может варьироваться от опасной для жизни (например, подозрение на острую печеночную недостаточность) до случайной находки у человека без симптомов...
Свойства отдельных аминокислот и их содержание в пище (Часть 2)
Метионин обладает важными многофункциональными свойствами. Он способствует эффективному расщеплению жировых молекул и участвует в синтезе таурина и цистеина. Его применяют для уменьшения мышечной слабости, предотвращения ломкости волос, защиты организма от радиации и токсичных веществ. Метионин оказывает благоприятное воздействие на больных остеопорозом и химической аллергией, а также используется при лечении ревматических заболеваний и отравлений во время беременности. Это сильный антиоксидант и хороший источник серы, который может снижать уровень гистидина у пациентов с шизофренией. Метионин обладает хорошими защитными свойствами...