За последние десятилетия оливковое масло прочно закрепилось в наших умах как один из самых полезных продуктов. Великое множество статей, телепередач и маркетинговых кампаний утверждают, что оливковое масло не только улучшает вкус блюд, но и обладает целым рядом лечебных свойств. Откуда же взялась такая популярность этого продукта, и правда ли все говорящие о его чудодейственной силе? Средиземноморская диета, в которой оливковое масло играет ключевую роль, стала настоящим открытием для мира питания...

Оливковое масло является настоящим кладезем витаминов и полезных веществ. О пользе оливкового масла в нашей стране узнали относительно недавно, ведь ввозить масло стали только в 90-х годах. Цена оливкового масла несколько выше чем, например, подсолнечного или кукурузного масла, но при этом польза его несравненно больше. Масло оливы благотворно влияет на весь организм, восстанавливая его функции. В косметологии оливковое масло использовали с давних времен. О пользе говорит его второе название — «жидкое золото»...