В наше время все больше людей стремятся к здоровому образу жизни, включая выбор продуктов питания как в будни, так и во время праздничных торжеств. Однако традиционный новогодний стол часто изобилует блюдами с высокой калорийностью: салатами, щедро заправленными майонезом, соленьями, копченостями, включающими в себя соленую и копченую рыбу, колбасные изделия и выдержанные сыры. И это, как правило, только первое проявление праздничного изобилия. Если после этого подаются горячее и десерт, итоговая калорийность трапезы способна значительно переступать рекомендуемые дневные нормы...