Не все знают о том, что по действующей нормативной документации: Допустимые отклонения от объемной доли этилового спирта для пива конкретного наименования составляют ±0,5% То есть, купив пиво, на этикетке которого указано содержание спирта 4,0% об, оно может быть как 3,5%, так и 4,5%. "Об." - это не обороты! Это объемная доля (объемная доля=объем в объеме). 4% об. означает, что в 100 мл. пива содержится 4 мл. спирта. Вариант с большим содержанием спирта рассматривать не будем, так как это просто не выгодно производителям...

Многих интересует вопрос сколько же спирта в квасе и можно ли садиться за руль сразу после его употребления, что бы не оказаться злостным нарушителем правил дорожного движения. Давайте будем разбираться вместе и даже сделаем замер содержания спирта в квасе на специальном анализаторе спиртосодержащих напитков. Хорошо, что таковой имеется у меня на работе. Начнем, как всегда, с нормативных документов. На квас в данный момент действует ГОСТ 31494-2012 "Межгосударственный стандарт. Квасы. Общие технические...