270 читали · 1 год назад
Ароматы по местам: что такое «Нос вина»?
Ароматический набор «Нос вина» (Le Nez du Vin), смесь учебника и парфюмерной коллекции, появился во Франции больше 40 лет назад и совершил революцию в винном образовании. Он помогает почувствовать все основные винные ароматы в чистом виде, и таким образом лучше их запомнить и узнавать в бокале. Тысячи сомелье, кавистов и других винных профессионалов, а также любителей, пользуются «Носом вина» для учебы, работы и развития обонятельных навыков. А теперь появился и российский аналог. Автор «Носа», но не Гоголь Фото с сайта lenez...
Нос вина, подзабытый подарок.
С десяток лет назад, мне жена подарила набор на 54 аромата - Le Nez du Vin. Тогда этому событию, на только только построенной веранде, была посвящена эта атмосферная фотография. Нам интересны был ароматы и мы некоторое время играли с этим набором. Но потом как то охладели, убрали его и долго не вспоминали. И тут вчера, решили вспомнить. Для меня было ожидаемо, что за 10 лет ароматы не выветрились. Сейчас этот набор воспринимается...