Вишня уже скоро начнет нас радовать своим неповторимым вкусом. Готовимся теоретически, чтобы сразу же начать делать такой великолепный напиток. Вишневка нравится всем. Это не преувеличение. Поэтому настоятельно рекомендую, сделать себе, и своим близким этот напиток. Собираем вишню. Убираем листочки и стебельки. Не моем, чтоб сохранить дикие дрожжи, которые находятся на ягодах. Засыпаем в стекляную емкость, и пересыпаем сахаром. На 1 кг ягод идет 300 г сахара. Это важно. Обратите на это внимание...

Каждый год, собрав урожай вишни я обязательно готовлю домашнюю наливку, и сегодня хочу поделиться с вами этим замечательным рецептом. Конечно, способов заготовки фруктов и ягод, в том числе и вишни очень много – их сушат, вялят, замораживают, готовят компоты, варенье, джемы, пастилу, делают цукаты и т.д. А еще, лето - самое благодатное время, чтобы приготовить любимые фруктовые и ягодные вина, настойки, ликеры и наливки. Пошаговый рецепт: Ягоды необходимо перебрать, обязательно помыть и дать хорошо стечь воде...