Кофе с орехами — это изысканный напиток, который предназначен не для утреннего пробуждения, а для неторопливого наслаждения его восхитительным вкусом. Он выделяется своей изысканностью и неповторимым сочетанием ингредиентов , входящих в его состав. Говорят, что ореховый кофе был придуман в Неаполе, причем произошло это относительно недавно, буквально 20-30 лет назад. Рецепт кофе с орехами стал известен в Неаполе в 90-х годах под названием «алла ноччола». Он представлял собой эспрессо, в который добавляли кофейный мусс и взбитый крем с грецкими орехами...

Кофе с орехами – изысканный, десертный напиток. Подходит для неторопливого наслаждения. Комбинировать кофе с орехами впервые начали в итальянском Неаполе. Такой кофе получил название «Алла Ноччола». В его основе лежал эспрессо. К нему добавлялся кофейный мусс и взбитый крем с грецкими орехами. Прозрачная чашка подчеркивала внешнюю красоту напитка. Тонкости приготовления: В кофе добавляют фундук, грецкий орех, миндаль, мускатный орех и другие виды орехов. В некоторых рецептах орехи измельчаются с помощью блендера, в других заменяются ореховым сиропом, или ликером...