Редкая дача обходится без капустной грядки. Причем разновидностей у капусты много: тут и белокочанная, краснокочанная, цветная, пекинская, брюссельская, кольраби, листовая кале и еще много видов, сортов и гибридов. Все эти культуры богаты витаминами, минеральными элементами и прочими полезными для организма веществами, являясь деликатесом, а часто и диетическим продуктом. В последнее время огородников стала привлекать японская капуста Мизуна, неприхотливая культура родиной из Японии. Она является листовым растением, довольно урожайным с красивым внешним видом...

Не так давно на отечественном рынке появилось такое необычное растение, как японская капуста Мизуна, которая вызвала большой интерес у садоводов. Родиной Мизуны считается Япония, хотя по некоторым данным это Китай. На вид она больше напоминает салат, который настолько декоративен, что его можно выращивать на клумбе с цветами. Чем полезна Мизуна и как можно вырастить эту удивительную капусту на своем приусадебном участке рассмотрим ниже. Описание Внешне капуста Мизуна похожа на Руккола с пышной резной зеленью, а не на обычный кочан...