После революции нарком снабжения, а после – нарком пищепрома - Анастас Микоян преобразовал национальную кухню под общедоступную, сытную, рассчитанную по калориям в зависимости от состояния здоровья, возраста, деятельности человека. До него, по сути, народ питался кое-как - бедняки довольствовались тюрей, кашами да пирогами по праздникам, а аристократы старались переплюнуть друг друга в сложности и изысканности блюд, приготовленных порой иностранными поварами. Анастас Микоян родился в Тифлисской губернии в ноябре 1895 года и стал главным долгожителем советской политики...

А вы знали, что Анастас Микоян являлся инициатором создания знаменитой советской «библии кулинарии»?