Кофе макиато (espresso macchiato) – эспрессо с небольшим количеством молочной пены, буквально "запятнанный эспрессо". Для приготовления напитка в чашку с эспрессо добавляют буквально 1 ложку молочной пены. Важно не путать напиток с латте макиато, где в большое количество взбитого молока вливают порцию эспрессо. Кофе для эспрессо макиато обязательно варят в кофемашине под давлением не менее 9 бар. Лучше всего подходит Арабика. Помол берут мелкий или средне-мелкий. Степень обжарки – средняя. Любители...

Самые известные бренды кофемашин необходимо знать каждому, ведь как приятно вдыхать аромат свежесваренного кофе, ощутимый даже на значительном расстоянии от самой чашки. Бодрящий, поднимающий настроение кофе можно приготовить на плите в турке, но всегда ли есть на это время и возможность? Промышленность предоставляет нам возможность получить крепкий свежайший напиток бодрости быстро и даже вне дома. На помощь в этом приходят кофемашины. Самые известные бренды кофемашин прославились своим качеством...