Эфирные масла не простой продукт, чрезвычайно концентрированный и не все эфирные масла будут иметь одинаковый срок годности. Продолжительность жизни эфирных масел зависит от химического состава и соблюдения условий хранения, о которых мы говорили в предыдущей статье. Одни масла могут храниться годами и улучшать свои свойства, а другие быстро портятся, и это не зависит от того, являются ли они органическими. Примерные сроки годности эфирных масел Самыми хрупкими и недолговечными являются цитрусовые эфирные масла - апельсин, лимон, мандарин, грейпрут, бергамот, лайм...

Почему у облепихового масла срок годности 18 месяцев, у кедрового и тыквенного год, а у льняного совсем мало - 10 месяцев? ⠀ У этих сроков на самом деле есть объективные причины, а не причуды производителя. ⠀ Приводим комментарий главного технолога нашей компании: ⠀ "Срок годности масел зависит от набора жирных кислот, из которых состоит масло. Это связано с тем, что некоторые жирные кислоты более легко подвергаются окислению кислородом воздуха, что снижает срок годности масла. ⠀ Например,...