Каким должно быть качественное сливочное масло? Прежде всего, натуральным — не содержать растительных жиров, антибиотиков и консервантов. Эксперты «Росконтроля» анализируют жирно-кислотный состав каждого образца, выявляют наличие жиров немолочного происхождения — фитостеринов, определяют массовую долю жира, белка, влаги. «Брест-Литовск» 82,5% Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7.8 «Вкуснотеево» традиционное 82,5% Итоговый бал в РК...

К сожалению, благодаря новым ГОСТам производители стали производить масло далеко не самого лучшего качества. Да и маслом этот продукт можно назвать с большой натяжкой. Оно, во-первых, не остаточно жирное, а во-вторых, с разного рода добавками, что отрицательно сказывается на вкусе сливочного масла. Тратить деньги на продукт сомнительно качества нет смысла. Наши бабушки всегда делали масло сами. А для современных хозяек эта задача упрощается в разы, так как у каждой хозяйки на кухне имеются механизированные помощники, о которых наши бабушки и мамы могли только мечтать...