Часто пользуюсь этим рецептом, когда времени мало, а выглядеть надо хорошо. Понадобятся нам мовсем простые продукты. С большой вероятностью они есть под рукой: банан, облепиховое масло, йогурт (или натуральный густой кисломолочный продукт. У меня мацони). Встала сегодня утром, добрела до зеркала и поняла, что так дело не пойдёт: на лице отёки, а кожа тусклая. И это при том, что я ухаживаю за собой (всякие там масочки, скрабы, пилинги), а из вредных привычек только стрессы и мало времени на сон...

Все величайшие кулинарные шедевры – это результат случайного или целенаправленного экспериментирования! Такой оказалась и история создания мацони, который можно встретить в ассортименте крупных сетевых супермаркетов. Или в составе многочисленных рецептов кухни народов Кавказа и Ближнего Востока. В древности для хранения молока – как кислого, так и свежего - использовали желудок забитых травоядных животных - сычуг, благодаря чему позднее появилась технология приготовления сыра (но об этом не сегодня…)...