4596 читали · 6 лет назад
Нежный маршмеллоу в домашних условиях
Маршмеллоу — это нежное и воздушное лакомство, похожее на зефир. Маршмеллоу готовится с использованием желатина или агар-агара. Основная сложность создания десерта в домашних условиях заключается в варке сиропа: важно довести его до нужной консистенции, но не перегреть. Кондитеры советуют использовать кухонный термометр, но в крайнем случае можно обойтись и без него, точно следуя нашим советам. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой...
1378 читали · 10 месяцев назад
"Мисс Марпл" (Miss Marple), или Старая добрая Англия
Маленькие английские деревушки и старые замки, милые пожилые леди и воспитанные дети, экстравагантные красавицы и джентльмены, умеющие не только подать открыть дверь даме, но и стрелять, ибо недавно вернулись с войны... В сериале "Мисс Марпл" оживает Англия 50-х годов со всеми ее приметами. Снимался он в 1980-х, поэтому создатели очень тепло относятся ко времени молодости их родителей, им явно нравится воссоздавать детали этого десятилетия. Кстати, там даже про то, что СССР запустил спутник, упоминается...