Рецепт №33: Торт «Манго». 🥭🎂 Тортик для тех, кто ну очень любит манго. 😊 🥭 🎂 Ингредиенты: 🥭  🎂 Так же нам потребуется: форма-кольцо для торта диаметром 21 см, миксер, ацетатная плёнка шириной 10 см. и длиной по диаметру торта на хлёст, пищевая плёнка, фольга, пергаментная бумага, глубокая миска, кухонные весы, мерный стакан, кондитерский мешок и насадка. 🥭 🎂 Приготовление: 🥭 🎂 Готовим бисквит: У яиц отделить белки от желтков, взбить отдельно белки * 2 до устойчивых пиков и при взбивании постепенно добавляем щепотку соли и половину сахара вместе с ванильным сахаром...

Манго - вкусный, тропический фрукт и по ожиданиям настойка на нём должна была получиться очень интересной, НО….. Для приготовления данной настойки настойки подойдёт как свежее манго, так и замороженные кусочки манго. Главное, чтобы манго было спелым, сладким и мягким. В некоторых рецептах в Интернете предлагается использовать высушенные кусочки манго (цукаты). Данный вариант я не стал использовать, поскольку в них совсем нет сока, не понятно, сколько в них сахара. Да и зачем они нужны, если в магазинах продают спелое манго...