Вы все еще покупаете батон в магазине? И очень даже зря! Ведь после того, как из сегодняшней статьи вы узнаете как испечь батон в домашних условиях, я думаю вы полюбите этот рецепт и навсегда забудете о магазинном хлебе. Батон будем готовить с добавлением манки. С ее количеством можно поэкспериментировать в дальнейшем, но лично меня устраивает и такой вариант. Что касается дрожжей, то на этот раз я взяла сухие, о чем не раз пожалела. Почему, читайте ниже. Почему лучше не использовать для выпечки сухие дрожжи? Уже не раз они мне попадались некачественные...

Хлеб, батон, молоко, гречка — классические продукты, за которыми мы идем в магазин, но возвращаемся с полной тележкой продуктов и пустым кошельком. Однако бывает так, что приносим домой не только покупки, но и непередаваемые эмоции. Стою в очереди в магазине, передо мной девочка лет 10. Красивая курточка, сапожки. На кассу подошла с дешевым соком, протянула деньги и сказала: «Можно без сдачи». Собралась уходить, как кассирша строгим голосом: «Твоя мама работала, а ты монетку не забираешь». Девочка не растерялась и крикнула: «Моя мама не работает...