Понимание липолиза и липогенеза — ключ к осознанному контролю над составом тела, особенно для бегуна, стремящегося к эффективному использованию жиров как топлива. Давайте разберём эти два противоположных, но взаимосвязанных процесса. Эти процессы регулируются гормонами, инсулином, энергетическим статусом клетки и интенсивностью физической нагрузки. Что это? Процесс расщепления триглицеридов, хранящихся в жировых клетках (адипоцитах), до глицерола и свободных жирных кислот (СЖК) с последующим их использованием в качестве топлива...

В этой статья постараюсь максимально упростить и урезать информацию для более лёгкого восприятия. Нам нужно разобраться всего лишь в двух основных процессах: липогенез и липолиз. Липогенез - запасание жиров, липолиз -расщепление жиров. Липогенез - наш враг, липолиз - наш союзник. Жировая клетка содержит 2 типа рецепторов - альфа и бета-рецепторы. Альфа рецепторы отвечают за липогенез, бета-рецепторы - за липолиз. Рецепторы вылавливают из крови гормоны. Инсулин запустит процесс липогенеза, глюкагон, адреналин и норадреналин активирует липолиз...